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Gedämpfte Sojabohnen | Sesam | Chili (optional) Steamed soy beans / Sesame / Chili (optional)

Frühlingsrollen | Spring rolls Gemüsemix / Vegetables mix

Sommerrollen | Summer rolls

Flambiertes Rinderfilet | Rucola | Trüffel-Öl Ponzu / Flambéed beef fillet / Rocket / Truffle Oil Ponzu

Gegrilltes Hähnchenfilet | Erdnuss-Soße / Grilled chicken fillet / Peanut sauce

Frittierte Spring roll | Garnelen | Mala-Creme | Trüffel-Soße / Fried Spring roll | Prawns | Mala-Cream | Truffle sauce

Gegrillte Rinderspieße | Sesam-Mirin-Soße / Grilled beef skewers / Sesame-Mirin-Sauce

Gebackene Aubergine | Miso-Soße | Sesam | Bonito / Baked eggplant / Miso sauce / Sesame / Bonito flakes

Gebackene Garnelen | Wasabi Mayo Creme / Fried prawns / Wasabi Mayo Cream

Gegrillte Garnelen | Mentai Soße / Grilled prawns / Mentai Sauce

Gegrillte Jakobsmuscheln | Honig Sojasoße | Spargel | Tobiko / Grilled scallops / Honey soy sauce / Asparagus / Tobiko

Wakame (Braunalge) | Miso | Frühlingszwiebeln Wakame (edible seaweed) / Miso / Spring onions

Ananas | Tomaten | Sojasprossen | Tamarindenbrühe Pineapple / Tomatoes / Bean sprouts / Tamarind-flavored broth

Kokosmilch | Cherrytomaten | Champignons Coconut milk / Cherry tomatoes / mushrooms

Seetangsalat | Sesam Seaweed salad | Sesame

Blanchierter Spinat | Trüffel | Sesamsoße Blanched spinach / Truffle / Sesame sauce

Saisonaler Salat | Avocado | Cherrytomaten | Sesamsoße Seasonal salad | Avocado | Cherry tomatoes | Sesame sauce

Saisonaler Salat | Avocado | Cherrytomaten | Granatapfel Radieschen | Hausgemachter Chili-Limetten-Vinaigrette Seasonal salad | Avocado | Cherry tomatoes | Pomegranate radish | Homemade chili lime vinaigrette

Gebratene Reisbandnudeln | Ei | Pak Choi | Erdnüsse | Sojasprossen Fried flat rice noodles / Egg / Pak choi / Peanuts / Bean sprouts

Gelbes Curry (mild) | Gemüse | Basilikum | Kokosmilch | Reis Yellow curry (mild) / Vegetables / Basil / Coconut milk / Rice

Gebratene Udon-Nudeln | Saisonales Gemuese Fried udon noodles / Seasonal vegetables

Cremige Erdnuss-Kokos Soße | Gemüse | Reis Creamy peanut-coconut sauce / Vegetables / Rice

6 Avocado Maki | 6 Kappa Maki | 6 Oshinko Maki

6 Avocado Maki | 6 Kappa Maki | 4 Veggie Roll | 2 Avocado Nigiri | 1 Oshinko Nigiri

8 Spicy Tuna Crunchy | 3 Avocado Maki | 3 Sake Maki | 1 Sake on Fire Nigiri | 1 Sake Nigiri | 4 Salmon-Special

1 Sake Nigiri | 3 Sake Maki | 3 Avocado Maki | 1 Maguro Nigiri | 1 Avocado Nigiri | 4 Alaska I.O | 4 Salmon Special

6 Salmon Crunchy | 3 Sake Maki | 3 Avocado Maki | 4 California I.O | 2 Sake on Fire Nigiri

6 Salmon Crunchy | 4 Salmon-Special | 4 Salmon Prawns on Fire | 4 Avocado Kappa | 6 Avocado Maki | 6 Sake Maki | 2 Sake Nigiri | 2 Lachs Nigiri | 2 Tuna Nigiri

Lachs | Avocado | Philadelphia | Umhüllt von Lachs Salmon / Avocado / Philadelphia / Wrapped in salmon

Gebackene Garnelen | Avocado | Philadelphia | Umhüllt von flambiertem Lachs Baked prawns / Avocado / Philadelphia / Wrapped in flambéed salmon

Japanischer Gelbschwanz | Avocado | Schnittlauch | Umhuellt von Hamachi Teriyakicreme und Tobiko Japanese amberjack / Avocado / Spring onions / Covered in hamachi teriyaki cream and tobiko

Bluefin Thunfisch | Japanisch Mayo | Avocado | Tobiko | Fruehlingslauch, on Top mit Schwarzer Trueffel Bluefin tuna / Japanese mayo / Avocado / Tobiko / Spring onions, on top with black truffle

Lachs | Philadelphia | Umhüllt von Mango und Rote Beete Salmon / Philadelphia / Wrapped in mango and beetroot

Frittierte Frühlingszwiebeln | Avocado | Philadelphia | Umhüllt von Gurke Fried spring onions / Avocado / Philadelphia / Wrapped in cucumber

Surimi | Avocado | Philadelphia | Umhüllt von Lachs und Thunfisch Surimi / Avocado / Philadelphia / Wrapped in salmon and tuna

Thunfisch | Gurke | Umhüllt von gegrilltem Aal Tuna / Cucumber / Wrapped in grilled eel

Avocado | Gurke | Umhüllt von Avocado und Sesam Avocado / Cucumber / Wrapped in avocado and sesame

Thunfisch | Bluefin tuna

Flambierter Lachs | Flambéed salmon

Lachs | Salmon

Thunfisch | Tuna

Gelbschwanzmakrele | Japanese amberjack

Gehackter Lachs umhüllt von Lachs | Chopped salmon wrapped in salmon

Garnelen | Shrimp

Butterfisch | Butterfish

Gegrillter Süßwasseraal | Grilled freshwater eel